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Menú nº 5 - Navidad empresas

Comenzaremos con una copa de bienvenida
Bebidas
Jerez, oloroso, manzanilla,  vinos tinto o blanco,
 cervezas, refrescos o zumos.

Aperitivos

Tosta de salmorejo cordobés con jamón ibérico de Jabugo.
 
Taleguillas crujientes de queso con bechamel.

Piruletas de langostinos a la plancha.

Champiñones rellenos y gratinados.

Salteado de langostinos con arroz frito y salsa de soja.

Carrillada de ibérico guisada al vino tinto
con flan de patatas y setas de temporada.

Postre
Nuestras “Poleás” con costrones y miel de caña
servidas con copa de Pedro Ximenez

Surtido de dulces de conventos sevillanos
 elaborados por monjas de clausura
servidos con una copa de cava

Nota:
Todos los platos se servirán al centro de la mesa
para compartir cada cuatro comensales

Bodega
Tinto Rioja Ederra y blanco Castillo de San Diego

Precio por persona 34 €
(IVA Incluido)